枸杞：产区资源与生态环境（2026-06）
中国枸杞产业带横跨宁夏平原、青海柴达木盆地、甘肃靖远-河西走廊和新疆精河，从北纬
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中国枸杞产业带横跨宁夏平原、青海柴达木盆地、甘肃靖远-河西走廊和新疆精河，从北纬
水禽产业是中国特色畜牧业的重要板块，也是全球最大的水禽生产与消费国。2024年全国水禽出栏量突破50亿只（其中商品肉鸭42.2亿只、商品鹅5.69亿只、蛋鸭存栏1.63亿只），产业总产值超过2300亿元。水禽包括鸭和鹅两大品类，主产区集中在山东、广东、江苏、湖南、四川、安徽、福建等省份，其中山东肉鸭出栏量稳居全国第一，2024年达21亿只，占全国近半份额。
2024/25榨季，中国食糖产量定格在1116万吨，创近十年新高。六省（区）瓜分天下，但权重悬殊。
2025年末全国肉牛存栏约9,608万头，同比下滑4.4%。这是继2024年末首次跌破1亿头大关（10,047万头，同比-4.4%）之后的连续第二年收缩。上半年末数据为9,992万头，下半年又掉了近400万头——去产能的势头没有止住。
报告范围：河蟹（中华绒螯蟹，*Eriocheir sinensis*）产区资源禀赋、气候适应性、水域与土地资源、养殖水质与水资源、主产区分布格局及产区竞争力综合评估 数据截止：2025年末｜撰写日期：2026-06-23 关键更新说明：根据2025年行业大会发布数据，2024年全国河蟹产量达到89.43万吨（较此前估算值80-85万吨有所上修），其中江苏省河蟹产量40.55万吨占比45.63%居全国第一；盘锦市河蟹养殖面积2024年达178万亩，2025年扩至191万亩，河蟹产量7.58万吨
中国是全球最大的石榴生产国，2025年种植面积约180万亩，年产量约220万吨，占全球产量的四分之一以上。石榴种植已形成"一超多强"的产区格局：新疆以50至70万亩种植面积稳居全国首位，四川会理和云南蒙自构成第二梯队，陕西临潼、山东枣庄峄城、安徽怀远等传统产区组成第三梯队。
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