官方预测，尽管 2025 年奶牛存栏量下降，但国内原奶产量仍将因乳制品产奶量提高而略有增长。由于国内牛奶产量增加，预计 2025 年液态奶、全脂奶粉和脱脂奶粉的进口量将继续下降。官方预测，由于加工奶酪需求下降，2025 年奶酪进口量将下降。预计 2025 年黄油进口量将保持类似水平。官方预测，2025 年乳清进口量将保持类似水平，因为饲料需求预计将增长，而食品需求预计将下降。本报告中提供的预测和修订估计由 FAS 中国发布，并非官方的 USDA 数据。

液态奶：尽管奶牛存栏量下降，但由于乳制品产奶量 (DMY) 提高，2025 年国内原奶产量将小幅增长。官方预测，由于 2025 年国内牛奶产量增加，液态奶进口量将下降，而出口量将增长。

全脂奶粉 (WMP)：官方预测，由于原奶产量增加，2025 年 WMP 产量将继续增长。由于国内 WMP 供应增加和消费减少，WMP 进口量将下降。

脱脂奶粉 (SMP)：官方预测，由于黄油产量增加，2025 年 SMP 产量将增长。由于国内产量高和消费疲软，2025 年 SMP 进口量可能会下降。

奶酪：一些主要奶酪生产商的国内奶酪产量将在 2025 年逐渐增长。