2024-07-26
南环桥市场:本周蔬菜到货量增加8%,蔬菜整体价格仍呈小幅上涨趋势。价格上涨的原因和上周相同,主要是长途客运蔬菜运输、保鲜成本增加,高温天气下蔬菜损耗增加,以及市民对夏季时蔬的消费需求增加,造成量价齐涨态势。本周价格上涨明显的品种有大白菜、香葱、茄子、黄瓜、白萝卜、豇豆、扁豆、药芹、百合,一周批发平均价分别为1.49元/公斤、7.84元/公斤、5.77元/公斤、5.11元/公斤、1.37元/公斤、4.22元/公斤、4.9元/公斤、3.1元/公斤、26元/公斤,与上周批发价格相比分别上涨18.86%、27.38%、15.43%、12.58%、12.28%、24.47%、15.1%、18.58%、22.97%。包菜(1.69元/公斤)、西兰花(6.11元/公斤)、大葱(4.46元/公斤)、西红柿(2.67元/公斤)、青椒(5.37元/公斤)、玉米(2.96元/公斤)等价格涨幅在8%~10%不等。本周绿叶菜价格开始下跌,以鸡毛菜价格跌幅最大,一周批发均价3.9元/公斤,与上周批发均价相比下跌35%。青菜、苋菜、空心菜、油麦菜价格跌幅10%左右。其余品种如西葫芦、丝瓜、毛豆、西芹、地平菇等价格小幅下跌10%以内。
白沙洲市场:监测二十个蔬菜品种均价3.93元/公斤,与上周均价3.86元/公斤,相比微涨1.81%,本周菜价跌少涨多。这周涨幅较大的品种是前期稳定的冬瓜,冬瓜较上周均价上涨34.91%,市场经营户介绍武汉强降雨过后又迎来了高温,冬瓜是四季都可食用的蔬菜,更适合夏季食用,高温时期冬瓜需求量加大,本地冬瓜受前期强降雨影响产量减少,本地货源有限,河南、河北冬瓜补充,近期河南、河北产地也在下雨,采收困难不能走货,导致本周冬瓜价格涨幅较大,虽然涨幅较大,但其价格还是亲民价,销售价格在每公斤1.8元—1.4元左右;上周分析过的花菜、西红柿价格还在上涨,较上周均价上涨20.21%、12.64%;与上周均价相比一周价格上涨的品种还有,茄子上涨13.82%、西红柿上涨12.64%、包菜上涨11.02%、土豆上涨10.42%、大白菜上涨7.97%、青椒上涨7.04%、四季豆上涨6.34%、黄瓜上涨6.25%、苦瓜上涨4.93%、葱头上涨4.32%、芹菜上涨0.59%、胡萝卜上涨0.35%。