报告要点：预计 2024 年饲料价格下降将提高生产者利润，从而增加国内牛肉和猪肉产量。牛肉进口量预计将减少，猪肉进口量预计将基本持平。预计 2024 年牛肉价格上涨将限制牛肉消费量的微弱增长，并导致猪肉消费量增加，因为消费者将从牛肉转向价格相对较低的猪肉。社会福利计划的支持增加、总体通胀率降低、最低工资增加以及酒店、餐饮和机构（HRI）部门的需求等因素支持牛肉和猪肉的消费。

内容摘要：预计 2024 年的犊牛饲养量为 860 万头，比 2023 年增长 1%。饲料等投入品价格的相对宽松以及国内和出口需求的增加预计将推动犊牛产量的增长。然而，高昂的能源和物流成本以及不断上升的利率将给养殖利润带来额外压力。高利率限制了资本投资和产能扩张。屠宰量预计为 710 万头，比 2023 年增长 2%。预计 2024 年屠宰量将增加，以满足增加的出口需求。